本場福岡や都心に行かなくても八王子で美味しいもつ鍋が食べられる居酒屋

大人数での宴会も気軽に出来ます。20人まで貸切できるお席や、10人以内でもお好きにレイアウト出来るお席があります。デートに、宴会に、結婚式の2次会やサプライズパーティーにと、幅広い楽しみ方をご提供します。

若者の街八王子。様々な飲食店があるなかその中でもひと際異彩を放つもつ鍋屋を営業しています。駅から徒歩4分、もつ鍋屋とは思えないネオン風の看板が目に入ると思います。もつ鍋と美味しいお酒を楽しんで欲しい。それを全面に押し出したが『もつ酒場』です。特徴は八王子No.1のもつ鍋。そして他では絶対に実現できないコストパフォーマンスの飲み放題です。元イタリアンのシェフと共に作ったもつ鍋以外の様々なお料理も全て本気。お席のレイアウトも様々で、デートや宴会、一人飲みも楽しめます。全国から八王子に来ていただけるようなもつ鍋を目指し、日々尽力してまいります。

素材とスープにこだわり抜いた本格もつ鍋は「今まで食べたもつ鍋で一番おいしい」との嬉しいお言葉を頂戴しています。もつ鍋以外にも、お酒がよくすすむ主役級のお料理を多数ご用意しています。なかでも自慢なのが、完全手仕込みの唐揚げです。お口に入れた瞬間、ざくざくの衣の中からジューシーな旨味がはじけると、多くのお客様を魅了しています。またもつ鍋屋でありながらイタリアンにも精通するシェフが提供するバーニャカウダは、濃厚なソースを絡めて新鮮な地元の野菜を存分に味わえます。

150種類以上のお酒やノンアルコールのドリンクが飲み放題のコースをご用意しています。自慢のもつ鍋にもイタリアンにも相性の良いお飲み物をバランスよく取り揃えています。飲み比べをしてお客様お気に入りの一品を探してみるのはいかがでしょうか。お迷いの際にはおすすめのドリンクをご紹介させていただきます。

幅広いお客様より人気を得ているのは、博多いちじく、熊本デコポン、大分かぼす、宮崎日向夏など九州各地の果物をシロップにした「福田農場シリーズ」です。サワー、ハイボール、ノンアルコールのスパークリングでお召し上がりいただけ、お酒が好きな方も苦手な方もご一緒にお楽しみいただけます。他にも、日本酒や焼酎、ワインや果実酒など、目移りするほどバラエティー豊かなお飲み物を、お時間いっぱいお楽しみいただけます。

もつ鍋やお酒をより美味しくお召し上がりいただけるこだわりポイント、お店の最新情報などを発信しています。イタリアンのプロであるシェフが提供する、月ごとに変化を見せるメニューの紹介記事は必見です。自慢のもつ鍋は、一記事では語り尽くせないこだわりが詰まっています。美味しさの秘密やこだわりのポイント、おすすめの召し上がり方などを回を分けてお届けします。

他にも、お店の最新情報やお得な情報とともに、地域に密着した情報も更新いたします。もつ鍋屋のブログとしてはもちろん、ちょっとしたグルメ雑誌のような感覚でお楽しみいただける盛りだくさんの内容でお送りします。