八王子みなみ野の新しい新名物が出来ました。最強の唐揚げをがっつり食べて欲しい！ | 季節限定メニューの告知などを記事に執筆し八王子みなみ野で居酒屋を営業しています

どうも！結-you-のGOです。

最近また一段と寒くなりましたね！八王子の寒さは相変わらず都心と違う！ｗ朝は氷点下になっていることもあるので、風邪などひかないように気をつけてくださいね(^^♪

さて、最近は結-you-の新たな挑戦として、常に新メニューを開発しています。

そしてできました。遂に。

そう、富士山丼（フジヤマ丼）です。

結-you-のランチ人気ナンバー１のから揚げ丼を大盛にしただけ、、、とか言わないでください。確かにそうかもしれないけど、やっぱり言わないでください。

最高に美味しい結-you-のから揚げをなんと『６個』も！！！これだけでもお腹いっぱいなのに、更にゴハンも山盛り。半端ないです。

天高くそびえる富士山のように積み上げられた唐揚げ。サクッとジューシーでいて、２４時間以上漬け込んだからこそ出る深い味わいが魅力。

塩麹を使い鶏肉を限界まで柔らかくさせて、いくらでも食べたくなるような唐揚げをこれでもかと。

結-you-のから揚げは見た目的に『ちょっと焦げてる？』と思えるようなビジュアルにもなっています。それもそのはずで、少し黒くなっているのは『塩麹』なんです。

その塩麹が焦げることによって、醤油が焦げたときのあの香ばしさや美味しさが広がります。これが結-you-のから揚げの美味しさの秘密でもあるんです。

もちろんニンニクも入っていますが、ガツンとニンニク臭くなるような感じではなく、午後が仕事でも全く問題なく食べられます。

この頂き、一度上ってください。

結-you-でお待ちしております。

八王子みなみ野の居酒屋の本気、見せたります。

もつ鍋だけじゃないですよ(^^♪

それでは今日も元気に営業してきます！