八王子みなみ野の新しい新名物が出来ました。最強の唐揚げをがっつり食べて欲しい!

query_builder 2021/01/12
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八王子みなみ野の新しい新名物が出来ました。最強の唐揚げをがっつり食べて欲しい!

どうも!結-you-のGOです。

最近また一段と寒くなりましたね!八王子の寒さは相変わらず都心と違う!w朝は氷点下になっていることもあるので、風邪などひかないように気をつけてくださいね(^^♪


さて、最近は結-you-の新たな挑戦として、常に新メニューを開発しています。

そしてできました。遂に。



そう、富士山丼(フジヤマ丼)です。


結-you-のランチ人気ナンバー1のから揚げ丼を大盛にしただけ、、、とか言わないでください。確かにそうかもしれないけど、やっぱり言わないでください。


最高に美味しい結-you-のから揚げをなんと『6個』も!!!これだけでもお腹いっぱいなのに、更にゴハンも山盛り。半端ないです。


天高くそびえる富士山のように積み上げられた唐揚げ。サクッとジューシーでいて、24時間以上漬け込んだからこそ出る深い味わいが魅力。


塩麹を使い鶏肉を限界まで柔らかくさせて、いくらでも食べたくなるような唐揚げをこれでもかと。


結-you-のから揚げは見た目的に『ちょっと焦げてる?』と思えるようなビジュアルにもなっています。それもそのはずで、少し黒くなっているのは『塩麹』なんです。


その塩麹が焦げることによって、醤油が焦げたときのあの香ばしさや美味しさが広がります。これが結-you-のから揚げの美味しさの秘密でもあるんです。


もちろんニンニクも入っていますが、ガツンとニンニク臭くなるような感じではなく、午後が仕事でも全く問題なく食べられます。



この頂き、一度上ってください。

結-you-でお待ちしております。


八王子みなみ野の居酒屋の本気、見せたります。

もつ鍋だけじゃないですよ(^^♪


それでは今日も元気に営業してきます!

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