リピート率No.1に名乗り！？八王子の居酒屋でも指折りのステーキを是非！ | 季節限定メニューの告知などを記事に執筆し八王子みなみ野で居酒屋を営業しています

どうも！結-you-のGOです。

一段と寒くなってきましたね～夜はもうコートが手放せませんね！

でもこんな時はアツアツで美味しいもつ鍋を食べましょう！

健康的で美味しいもつ鍋を…

さて！結-you-では沢山リピートされるメニューがありますが、その中でも最近特に人気なのが『鉄板ハラミぽん酢』です！

どうですか？おいしそうでしょ！

いや、美味しいんですよ実際。だからすごいリピートされるんです。

作ってる側からすると実はものすごく手の込んだ一品になっています。間違いなく他のお店なら1,000円超えてるレベルです。

柔らかく、ジューシーなハラミを弱火でじっくり焼いて、しっかりと寝かす。そうすることでうまみがどんどん増していくんです。

実は最初のハラミポン酢はこんな美味しそうではなかったんです。そこから何度も試行錯誤を重ねて、今の絶品ハラミステーキになりました！

加えて皆さんが絶賛してくれるのが、ハラミステーキのソース。しょうゆベースに癖になる甘さ。お酒が呑みたくなる最高の味。鉄板にこぼれるとじゅわーっと広がる豊かな香りが食欲をそそる。。

魅力は食べてみないと全ては伝わりません。是非食べてください。

沢山ご注文いただくとキッチンは苦しみますが、その苦しみが最高の料理を生んでいます(^^)/

更に今後も試行錯誤を重ね、どんどんグレードアップできるように頑張っていきます！もつ鍋もから揚げも。美味しいといわれても満足はしません。常に進化を目指し、来るたびにレベルアップしている、結-you-をお楽しみに。

それでは、お店でお待ちしていますね！