ここまで美味いバーニャカウダが食べられるのは結-you-だけ！八王子の居酒屋、もつ鍋屋で最高に美味しいバーニャカウダを！ | 季節限定メニューの告知などを記事に執筆し八王子みなみ野で居酒屋を営業しています

どうも！結-you-のGOです。

八王子みなみ野という場所で、もつ鍋を専門に営業しております！

私たち結-you-はもつ鍋専門店なんですが、実は最高に旨い『イタリアン』もあるんです。大人気の看板メニューの一つに『バーニャカウダ』があります！

皆さん、本当に美味しいバーニャカウダって、食べたことありますか？

私は結-you-のバーニャカウダを食べたときに、本当に感動したのを覚えています。実は結-you-の料理長はもともとイタリアンの専門家なんです。そのイタリアンの専門家がつくるバーニャカウダがまずいはずはない。

そこらの居酒屋で食べるような、普通のバーニャカウダではないですよ。結-you-はイタリアンの専門店で、看板メニューとして出すバーニャカウダです。

まずは絶品ソース。何よりもこのソースがすごいです。ニンニク、アンチョビなど、選りすぐりの素材を手間暇かけて煮込み、じっくりと仕上げていく。

どろっとしすぎでも、サラサラしすぎでもない。ちょうどいい水分量で野菜たちを包み込んでくれる最高のソースが出来上がりました。

最後の最後まで舐めたくなってしまうくらい美味しいソースを味わってほしい！

更に、新鮮な野菜たち。季節によっては八王子の地野菜が並びます。スナップエンドウ、ミニトマト、こかぶ、ブロッコリー、パプリカ、ニンジン、キュウリなどなど、全部で10～12種類の新鮮な野菜がこれでもか！と並びます。

お客様に提供する直前に氷でしめて、パリッとなるように仕上げ。一番おいしい状態で、たっぷりソースに絡めて食べてください！

こんなに本格的で美味しいバーニャカウダが食べられるもつ鍋屋、居酒屋は結-you-だけ！かなり珍しいので食べに来てね(^^♪